NOS ENTREES

    Nos petites entrées ne peuvent être servis sans plat principal : exemple  des suggestions

                                                                                                     Petite entrée / Entrée xxl

Cervelle de Canut et ses toast grillés................................................11€

Assiette de charcuterie......................................................  ..12€ / 15

Salade Végétariènne............................................................12€  / 15€

Salade du moment au tableau............................................ . 10€  /15€ 

Salade Gourmande : Foie gras Maison etc............................  .13€  /16€

Terrine de foie gras Maison  chutney de figues...................... . 13€ /16€    

Cassolette de Rouget   et ses légumes du moment ........................15€

Poisson du moment au tableau        ""                                     

Tartare de "la Mer selon arrivage"

Ravioles "Label Rouge" au fromage et cuit à la crème, salade.....   ...16€

tartare de boeuf  "Charolais"  coupé au couteau                               16€                                                                

Suggestion Lyonnaise au tableau

Pièce du Boucher    celon arrivage   

 les entrées ou plats au menu Lyonnais sont également servit à la carte

   Tous nos plats sont accompagnés de légumes du moment ou frites salade

  • Suggestions du Chef: autres sur Ardoise et tableau noir
halles7

 

NOS FROMAGES

                   Selection   fromage Fermier

 * Cervelle de canut..............................       .                            5.50 €

  • Fromage faisselle : Nature................................................   ..3.50 €
  • Crème ou coulis de fruits, Confiture ou miel                              4.00 €                                        
                   
  • Assiette du fromager ..( cervelle de canut et fromage sec )        6.50€
plateaufrom

NOS DESSERTS

Dessert du    "Chef Nicolas"

Suggestion au tableau Dessert Maison.............6,50 €

Exemple : gâteau au chocolat, crème caramel, crème brulée, tarte  du moment etc...

  • Assiette gourmande................................... 6,50 €
  • Café ou thé gourmand          .......................7,50 €
  • carte de glaces ou sorbet " Artisanal "

                        

halles9